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Holiday rentals, Languedoc-Roussillon

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Tourisme

Le Languedoc-Roussillon est une région française composée de cinq départements. Bordée au sud par l'Espagne, Andorre et la mer Méditerranée (le golfe du Lion), et par la Provence-Alpes-Côte d'Azur, la région Rhône-Alpes, l’Auvergne, et le Midi-Pyrénées.

Vous pourrez entendre deux langues régionales historiquement présentes en Languedoc-Roussillon : l'occitan (languedocien, auvergnat, provençal) et le catalan.

Cette région recèle de nombreuses pratiques culturelles mettant en valeur des traditions locales fortes, des lieux et terroirs, des pratiques locales telles les joutes ou bien la course camarguaise. Les habitants de la région contribuent à animer et perpétuer les fêtes votives et à développer l'aménagement du territoire. Leur sens de l’hospitalité vous étonnera et nul doute que vous vous laisserez tenté avec eux par une randonnée vigneronne, ou des festivals de sports et arts de la rue (fanfares, théâtre) qui se multiplient dans la région.

Plusieurs festivals de cinéma, de musique, arts vivants créés depuis les années 1980, animent la région. Ici tout a été pensé pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous serez surpris par la variété de l’offre de location vacances : location camping, location appartement, location maison en Languedoc-Roussillon.

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Gastronomie

Pendant votre séjour en Languedoc-Roussillon en location camping, en location appartement, location maison, partez à la rencontre de sa gastronomie traditionnelle. À chaque département ses spécialités, avec, pour ne citer qu’eux : en Pyrénées-Roussillon, vous dégusterez l’Ollada (soupe paysanne), la crème Catalane brûlée au caramel, les Boles de Picolat (boulettes de viande hachée relevées d'olives, piments et épices).

Vous vous régalerez également de pâtés, saucissons et saucisses sèches, rousquilles, anchois de Collioure, boudin noir et blanc, coques, tourons, biscotins de St Paul, et agneau Catalan. Dans l’Aude  et dans la région de Carcassonne, ne manquez pas le cassoulet, la truffe noire, et la fricassée de Limoux. Côté viande, goûtez l’agneau du Cabardes, le veau des Pyrénées, le chapon du Lauragais…

Dans le Gard : volailles, foie gras, agneau de lait, ail, huile d'Olive, pâté au genièvre, saucisson de Vallabrègue, rillettes, pâté de daim, saucisson de Taureau, boeuf à la St Gilloise, brandade de morue et la gardiane (taureau mariné dans du vin). Après tout cela, vous prendrez bien un peu de fromage : du Perail ou du Pélardon. Et comme douceur en dessert : des croquants de Villaret, ou des croquignoles d'Uzès… 

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Activités culturelles et sportives

Pendant vos vacances en Languedoc-Roussillon, en location appartement, location maison découvrez une région tout entière tournée vers le sport, élevé au rang de tradition de pure convivialité, un art de vivre.

La course camarguaise est un jeu sportif pratiqué dans le Gard, l'Hérault, les Bouches-du-Rhône et le Vaucluse de mai à septembre. Une centaine d'arènes fixes proposent un programme sportif et un millier de compétitions ont lieu chaque année, tous niveaux confondus. C'est le thème principal de nombreuses fêtes votives.

Venez admirer la joute nautique de méthode languedocienne pratiquée dans huit villes de l’Hérault (Béziers, Agde, Marseillan, Mèze, Balaruc, Frontignan, Sète, Palavas) et dans une ville du Gard (Le Grau-du-Roi). L'épreuve reine est le fameux tournoi de joutes de la Saint-Louis à Sète autour du 25 août. 

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Languedoc-Roussillon

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