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Nouvelle-Zélande - Tourisme
La Nouvelle-Zélande compte deux îles principales : l’île du Nord (ou île Fumante) et l’île du Sud (ou île de Jade). Volcan, montagnes, collines, forêts subtropicales… la Nouvelle-Zélande ne cesse d’attirer les foules depuis quelques années. Optez pour une location vacances en Nouvelle-Zélande et découvrez une île aux influences maories.
Deux îles, un même pays
Les zones naturelles ne manquent pas en Nouvelle-Zélande. Une destination atypique qui ne manque pas de charme et de naturel. Lors d’un séjour en Nouvelle-Zélande, il faut visiter les villes de l’île du Nord comme Auckland qui est la ville la plus peuplée, mais aussi Wellington qui est la capitale. Auckland est une ville qui compte 50 volcans actuellement éteints. Quant à la capitale, elle possède un port qui est notamment connu pour ses paysages. Collines vertes surmontées de maisons offrent une vue imprenable sur la baie et sur le célèbre et dangereux récif de Barrett. L’île du sud est la douzième plus grande île du monde. Son nom maori est Te Wai Pounamu (littéralement : le Pays de l’eau des pierres vertes). L’île du sud est d’une extrême beauté, peu importe la région visitée.
Cependant, nous vous recommandons la région de Canterbury, la plus grande des seize régions de Nouvelle-Zélande afin de découvrir ses plaines, sa grande ville de Christchurch, et les Alpes du Sud.
Nouvelle-Zélande - Gastronomie
De nouvelles tendances culinaires
La cuisine Néo-Zélandaise a longtemps gardé le Fish & chips et le pudding, vestiges de la colonisation anglaise. Mais aujourd’hui, la qualité est de mise et les ingrédients, souvent locaux et donc bios, sont supérieurs.
La cuisine Néo-Zélandaise mêle à merveille le sucré-salé dans ses plats. Goûtez l’agneau du pays, mais aussi le chevreuil, généralement destiné à l’export. La viande est particulièrement très cuite alors que les légumes en accompagnement restent croquants. Poissons et fruits de mer s’invitent aussi dans les plats. Cela ne surprendra personne de manger du poisson en abondance sur une île.
Quant aux desserts, la pavlova, un dessert meringué, remporte la palme du meilleur dessert. Vous pourrez en manger dans de nombreux restaurants. Accompagnez vos plats de bière néo-zélandaise concoctée dans des microbrasseries. Le vin est également un bon choix… pour la clientèle plus âgée. Les blancs sont plus succulents que les rouges et commencent à se faire une place à l’échelle mondiale.
Nouvelle-Zélande - Activités culturelles et sportives
Des randonnées dans les îles
Le sport préféré des Néo-Zélandais ? Le rugby bien évidemment ! Mais s’il n’est pas donné à tout le monde de pouvoir se mesurer aux All Blacks, équipe locale, vous pouvez vous rabattre sur les nombreuses randonnées possibles à travers le pays. Trouvez la location vacances en Nouvelle-Zélande qui correspond à vos attentes et vos besoins et partez à l’aventure.
Dans les parcs Nationaux, les sentiers sont bien tracés et accessibles facilement à tout le monde à condition de pratiquer un minimum d’activité sportive en règle générale. En fin d’année (novembre et décembre), vous risquez de trouver des sentiers recouverts de neige. Optez pour quatre à six heures de marche par jour avec un faible dénivelé. Vous pourrez atteindre une altitude de 1 500 mètres.
Autre possibilité de découvrir la Nouvelle-Zélande : le kayak à la mer Abel Tasman.
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